Beschreibung
Dieser Löffel wurde aus dem Holz der heimischen Stiel-Eiche( Quercus robur) handgeschnitzt. Eignet sich super zum Essen aber auch stilvollem Servieren unterschiedlichster Speisen. Ich habe die Form dieses Löffels an die Servierlöffel, die im Asiatischen Raum für Reis verwendet werden, angelehnt.
Was ist das für Holz?
Stiel-Eiche( Quercus robur ), die zu der artenreichen Gattung Quercus aus der Familie der Fagaceae bezeichnet werden. Eichen sind mit 9% des Bestandes in Deutschland nach Buche eines der bedeutenden Laubhölzer. Der Name Stiel-Eiche leitet sich davon ab, dass die Früchte ( Eicheln ) jeweils bis zu 3 Stück an einem bis etwa 8 cm langen Stiel vereinigt sind.
Das harte Eichenholz ist dichtfaserig und mässig fest. Eiche hat einen hohen Anteil an Gerbsäure. Diese wirkt fungizid und bakterizid.
Pflege
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